Uzgoj švicarskog blitva - tako se to radi

Švicarski čardac danas je obavezan u bilo kojem vrtu. Ako želite uzgajati švicarski chard, samo slijedite naše savjete.

Povrće biljka bogata vitaminima: švicarski blitva

Švicarski blitva tradicionalno je povrće na našim geografskim širinama, koje je nažalost već pomalo zaboravljeno.

Iako su u posljednje vrijeme sve više zvijezda kuhara otkrili ovu biljku posebno ukrasnog izgleda, biljkama bogatim vitaminima, za svoje jelovnike i zato se ponovo uzgaja u brojnim vrtovima.

Švicarski blitva, koja je povezana s različitim vrstama repe, pruža vrlo dobre rezultate žetve uz jednostavno održavanje.

Zato samo pokušajte i uzgojite blitvu.

Uzgoj švicarskog blitva - tako se to radi

"Odaberite sortu
Za chard postoje dvije vrste biljaka:

• Chard ili lisnati blitva (priprema slična špinatu)
• Šargarepa (priprema poput šparoga)

Korijenje stabljike obično se preferira jer se istovremeno ne mogu konzumirati samo lišće, već i stabljike. Švicarski blitva dostupna je s crvenim, žutim ili bijelim stabljikama - preporučuje se miješano uzgoj.

"Biljka švicarskog blitva
Udaljenost sadnje trebala bi biti oko 40 centimetara, također u usporedbi s drugim povrćem, poput Grah, kupus, rotkvice itd., Što zauzvrat može u velikoj mjeri spriječiti nastanak plijesni. Mjesto za švicarski brijeg uvijek bi trebalo biti tlo bogato hranjivim tvarima (akumulirati humus) s dovoljno izlaganja suncu (lagana djelomična hladovina je također podnošljiva). Naravno, švicarski blitva dobro se osjeća i u cvjetnim krevetima, gdje se može optički razvijati.

Savjet: Izbjegavajte sadnju blitva pokraj špinata.

Švicarski blitva obično se sije između travnja i lipnja, kada gotovo da i nema rizika od mraza. Danas se dobro uzgajane biljke blitva mogu kupiti i u dobro opskrbljenim specijaliziranim radnjama, koje se čak mogu čuvati i kao kontejnersko postrojenje na balkonima i terasama.

Nadalje, švicarski blitva dvogodišnji je usjev, koji se može ubrati u prvoj godini. U drugoj godini sadnje formira i cvijeće i nova sjemena koja se zauzvrat mogu koristiti za razmnožavanje u narednim godinama.

"Održavajte chard
Ubrzo nakon sjetve švicarski blitva trebala bi biti dobro zaštićena od mraza, što je lako učiniti s pokrovom od folije. Biljke charda koje su već narasle i koje se, naravno, mogu koristiti tek nakon mraznih dana, također su samo neznatno otporne na mraz. Treba napomenuti da je lisnati listić mnogo tvrđi od stabljike.

Savjet: Švicarski blitva trebala bi se tijekom rasta dobro opskrbiti kompostom i redovitim gnojivom, što pospješuje njegov rast. Švicarski blitva također uvijek voli vlažno tlo, zbog čega je treba zalijevati dovoljno u vrućim ljetnim danima.

"Žetva blitva
Berba se odvija krajem ljeta u jesen. Stabljike su izrezane izvana što je moguće više prema dolje ili su listovi zašiljeni. Sve izsušeno lišće treba redovito uklanjati iz zaliha kako bi se zajamčila duga berba.

Savjet: Mali listovi su slađi okus, a veliki listovi daleko gorkiji okus.