Hranjive vrijednosti šećernog graška - to je u grašku sa šećerom

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slatki grašak vrlo je popularan ne samo kod odraslih zbog slatkog ukusa, već i kod djece. Ali jesu li i zdrava hrana ili hrana sa malo masti?

Slatki grašak bogat je biljnim proteinima

Slatki grašak je također poznat kao kefe, šećerni grašak ili mahune i pripada obitelji Fabaceae. Ove biljke nisu samo u Europi, već iu Indiji, Sjevernoj Americi i nekim dijelovima Afrike. Odatle nas u supermarketu često dovlače ukusne mahune ili grašak.

Ali zašto su šećerni grašak toliko popularni? To je uglavnom zbog toga što grašak okusi vrlo slatko. Dakle, popularni su i kod djece. Osim toga, ne može se jesti samo grašak sadržan u mahunama, već i cijela mahuna. Ali najvažnije: slatki grašak je zdrav.

100 grama slatkog graška sadrži:

prehrambene	Po 100 grama
kalorija	93 kcal
mast	0,5 g
ugljikohidrati	13,9 g
protein	6,7 g
minerali
natrij	2 mg
kalij	296 mg
kalcijum	26 mg
magnezij	33 mg
fosfor	119 mg
željezo	1,9 mg
vitamini
karoten	0,54 mg
Vitamin B1	0,28 mg
Vitamin B2	0,15 mg
Vitamin B6	0,17 mg
Vitamin C.	25,5 mg

Usput:

Grašak sa šećerom je lako probavljiv mahunarki i bogat je biljnim proteinima. Utjecaj okoliša od mogućeg sadržaja nitrata također je izuzetno nizak, jer biljke rastu prvenstveno u školjkama.